Kolagjeni është një proteinë jetike që ofron strukturë dhe mbështetje për pjesë të ndryshme të trupit, duke përfshirë lëkurën, kockat, tendinat dhe ligamentet.Ndërsa plakemi, prodhimi i kolagjenit zvogëlohet, duke çuar në rrudha, lëkura të varura dhe ngurtësi të kyçeve.