Kastraveci i detit ka vlerë të lartë, i pasur me më shumë se 50 lloje të lëndëve ushqyese si poliglukozamina, mukopolisakaridet, kalciumi bioaktiv detar, proteina e lartë, mucina, polipeptidet, kolagjeni, acidi nukleik, saponinë e kastravecit, sulfati kondroitin, vitamina të ndryshme, etj. dhe karbohidratet...
Lexo më shumë