Furnizuesit xhelatinë të shkallës ushqimore të ushqimit të ushqimit të trasha
Emrin e produktit | Xhelatinë |
Ngjyrë | I verdhë |
Lloj | Trashësues |
Gjendje | Kokrrizë ose pluhur |
Notë | Notë ushqimore |
Aplikimi:
1. Aditivët e karameleve
Në prodhimin e ëmbëlsirave,xhelatinëështë më elastike, e ashpër dhe transparente sesa niseshte dhe agari, veçanërisht kur prodhoni fudge dhe kafe me elasticitet të mjaftueshëm dhe formë të plotë, kërkohet xhelatinë me cilësi të lartë me forcë të lartë xhel.
2. Përmindja e mishit
Xhelatinëi shtohet produkteve të mishit si një agjent pelte, dhe përdoret në prodhimin e derrit të egër aromatik, pelte, proshutë të konservuar, shirita goje, viçi, byrek proshutë dhe mish të konservuar, të cilat përmirësojnë prodhimin dhe cilësinë e produkteve.
Na dërgoni mesazhin tuaj:
Shkruajeni mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni