Factory Direct Thinkener Xanthan Gum Powder Food Nota
Detaje thelbësore:
| Emri i produktit | Çamçakëz Xanthan |
| Ngjyrë | E bardhë ose e verdhë e lehtë |
| Shtetit | Pluhur |
| Lloji | Trashues |
| Mostra | Ka mostra falas |
| Magazinimi | Vend i ftohtë i thatë |
Aplikacion:
1. Ushqimi dhe aditivët
Çamçakëzi xanthan u shtohet shumë ushqimeve si stabilizues, emulsifikues, suspendues, trashës dhe ndihmës përpunimi.Çamçakëzi xanthan mund të kontrollojë reologjinë, strukturën, shijen dhe pamjen e produktit, dhe pseudoplasticiteti i tij mund të sigurojë një shije të mirë, kështu që përdoret gjerësisht në salcat e sallatave, bukën, produktet e qumështit, ushqimet e ngrira, pijet, erëzat, prodhimin e birrës, ëmbëlsirat. , pasta, supa dhe ushqime të konservuara.
2. Industria kimike e përditshme
Molekula e gomës xanthan përmban një numër të madh grupesh hidrofile, e cila është një substancë e mirë aktive sipërfaqësore dhe ka efekte antioksiduese dhe kundër plakjes.Prandaj, shumica e kozmetikës së nivelit të lartë përdorin çamçakëzin xanthan si përbërësin kryesor funksional.
3. Industria Mjekësore
Çamçakëzi Xanthan është përbërësi funksional i kapsulave më të nxehta të barnave me mikrokapsula në botë dhe luan një rol të rëndësishëm në kontrollin e lëshimit të qëndrueshëm të barnave.
