Vitet e fundit,sukralozëka marrë shumë vëmendje për shkak të përdorimit të tij të gjerë si një shtesë ushqimore. Si një ëmbëlsues me kalori zero, është bërë një zgjedhje popullore për ata që kërkojnë të zvogëlojnë marrjen e tyre të sheqerit. Sidoqoftë, pyetja nëse sukraloza është e mirë apo e keqe për trupin ka ngjallur debat të fortë midis konsumatorëve dhe ekspertëve të ndërgjegjshëm për shëndetin në këtë fushë. Në këtë artikull, qëllimi ynë është të hedhim dritë mbi këtë temë dhe të ndahemi nga trillimet.

 Sukralozë, i njohur edhe nga formula e saj kimike C12H19CL3O8, është një ëmbëlsues artificial shumë i rafinuar. Një nga cilësitë e tij më tërheqëse është ëmbëlsia e saj, e cila është rreth 600 herë më e ëmbël se sheqeri i rregullt. Për shkak të kësaj ëmbëlsie të fortë, nevojitet vetëm një sasi e vogël e sukralozës për të arritur nivelin e dëshiruar të ëmbëlsisë, duke e bërë atë një zgjedhje me kosto efektive për prodhuesit e ushqimit. Zakonisht gjendet në një larmi produktesh, përfshirë pije, mallra të pjekura, produkte të qumështit, dhe madje edhe farmaceutikë.

Disa shqetësime për sukralozën burojnë nga fakti se është një substancë e bërë nga njeriu. Shumë njerëz shqetësohen se konsumimi i aditivëve sintetikë mund të ketë efekte negative shëndetësore. Sidoqoftë, hulumtime të gjera nga agjensitë rregullatore, përfshirë Administratën e Ushqimit dhe Barnave të SHBA (FDA), kanë konstatuar vazhdimisht se sukraloza është e sigurt për t’u konsumuar.

Sukraloza konsiderohet e sigurt për konsum njerëzor në marrjen e pranueshme ditore (ADI) të vendosur nga agjencitë rregullatore. ADI për sukralozë është vendosur në 5 mg për kilogram të peshës trupore në ditë, që do të thotë se i rritur mesatar mund të konsumojë sasi të mëdha të sukralozës pa e tejkaluar ADI. Për më tepër, janë bërë studime të shumta për të vlerësuar efektet e sukralozës në shëndetin e njeriut, por nuk janë raportuar efekte anësore të rëndësishme.

Një tjetër koncept i gabuar i zakonshëm për sukralozën është efekti i tij në nivelin e sheqerit në gjak dhe përgjigjen e insulinës. Përkundër besimit popullor, sukraloza nuk rrit nivelin e sheqerit në gjak, as nuk ndikon në sekretimin e insulinës. Kjo e bën atë një zëvendësues të përshtatshëm për diabetikët ose ata që përpiqen të kontrollojnë nivelin e sheqerit në gjak.

Sukraloza është gjithashtu jo-karogjene, do të thotë se nuk shkakton prishje të dhëmbëve. Për dallim nga sheqeri, i cili ushqen bakteret në gojën tonë dhe shkakton probleme dentare, sukraloza nuk siguron një burim ushqimi për bakteret orale. Prandaj, nuk kontribuon në formimin e zgavrave ose problemeve të tjera të dhëmbëve. Kjo e bën atë një ëmbëlsues ideal për njerëzit që shqetësohen për shëndetin e tyre oral.

Për më tepër, sukraloza nuk metabolizohet nga trupi për energji. Meqenëse kalon nëpër trup pa u prishur ose zhytur, ajo siguron kalori zero. Kjo është veçanërisht e dobishme për individët që kërkojnë të kontrollojnë marrjen e tyre të kalorive dhe të mbajnë një peshë të shëndetshme.

Megjithëse ka prova dërrmuese që mbështesin sigurinë e sukralozës, vlen të përmendet se disa njerëz mund të kenë ndjeshmëri personale ose alergji ndaj ëmbëlsuesit. Nëse përjetoni ndonjë reagim negativ pasi të konsumoni produkte që përmbajnë sukralozë, rekomandohet të konsultoheni me një mjek ose alergist.

Si përfundim, nocioni se sukraloza është e keqe për ju është kryesisht e pabazuar. Kërkime të gjera dhe miratime rregullatore konfirmojnë sigurinë e konsumimit të sukralozës brenda kufijve të rekomanduar. Si një ëmbëlsues me kalori zero, sukraloza është një mjet i vlefshëm për individët që kërkojnë të zvogëlojnë marrjen e sheqerit të tyre, të menaxhojnë nivelin e sheqerit në gjak dhe të mbajnë një peshë të shëndetshme. Sidoqoftë, si me çdo shtesë të ushqimit, është gjithmonë e mençur ta konsumoni atë në moderim dhe të kërkoni këshilla profesionale nëse keni ndonjë shqetësim ose një gjendje specifike mjekësore.

Vizitoni faqen tonë të internetit për të mësuar më shumë rreth produkteve tona, na kontaktoni drejtpërdrejt. Ne jemi këtu për t'ju ndihmuar të zhbllokoni potencialin e jashtëzakonshëm të aditivëve dhe përbërësve të ushqimit!

Uebfaqja:https://www.huayancollagen.com/

Na kontaktoni: hainanhuayan@china-collagen.com      sales@china-collagen.com