Ëmbëlsuesit e maltodekstrinës me vlerë ushqyese të shëndetshme me vlerë ushqimore, pluhur ëmbëlsues maltodekstrinë
Detaje thelbësore:
| Emri i produktit | Maltodekstrina (MD) |
| Ngjyrë | E bardhë ose e verdhë e lehtë |
| Forma | Pluhur |
| Magazinimi | Vend i ftohtë i thatë |
| Lloji | Ëmbëlsuesit |
| Mostra | Maltodekstrina e disponueshme |
| Fjalë kyçe | aditiv ushqimor Maltodekstrinë |
Aplikacion:
Mund të përdoret gjerësisht në ushqim dhe pije, ushqime të ngrira, karamele, tërshërë, produkte qumështi, produkte të kujdesit shëndetësor dhe industri të tjera të tilla si tekstile, prodhimi ditor kimik dhe farmaceutik.
Funksioni:
1. Përdoret për të rritur viskozitetin, për të rritur shpërndarjen e produktit dhe për të shpërndarëmaltodekstrinë, i cili ka efekte më të mira emulsifikimi dhe trashjeje.
2. Për përgatitjen e ushqimeve funksionale
Maltodekstrina absorbohet lehtësisht nga trupi i njeriut dhe mund të përdoret në qumështin pluhur funksional për atletët, pacientët, foshnjat dhe fëmijët e vegjël, si qumështi pluhur pa sheqer dhe pijet sportive, të cilat e bëjnë zgjerimin e vëllimit të produktit, jo të lehtë për t'u grumbulluar, të menjëhershëm. , rindërtim të mirë dhe përmirësim të vlerës ushqyese.
3. Ulni ëmbëlsinë
Duke shtuarmaltodekstrinëkaramele mund të zvogëlojë ëmbëlsinë, të rrisë qëndrueshmërinë e karamele, të parandalojë kthimin dhe shkrirjen e rërës, të përmirësojë shijen dhe të zgjasë afatin e ruajtjes.
