Si një burim i rëndësishëm natyror, prodhimi dhe përpunimi i tilapisë bazohet kryesisht në eksportin e mishit të ngrirë të peshkut. Si nënprodukte, burime të rëndësishme të tilla si lëkura e peshkut të papërdorura dhe kockat e peshkut janë shumë të pasura me përbërës të proteinave, veçanërisht peshoret e peshkut tilapia dhe lëkura kanë kolagjen të pasur.

Kolagjenështë proteina kryesore strukturore e vertebrorëve, që përbën rreth 30% të proteinës totale. Duke vëzhguar produktet funksionale dhe produktet e kujdesit shëndetësor të përdorura në jetën e përditshme, konstatohet se shumica e produkteve përmbajnë kolagjen, por nga një këndvështrim biologjik dhe mjekësor, pesha molekulare e kolagjenit është shumë e lartë.

Shtë konstatuar se kolagjeni mund të hidrolizohet nga proteaza e përshtatshme për të formuar peptide të kolagjenit, në mënyrë që të zgjidhë problemin që pesha molekulare e kolagjenit është shumë e lartë dhe e vështirë për tu përthithur. Dhe pas eksperimenteve, u zbulua sepeptide kolagjeniKeni një peshë molekulare më të ulët, e cila mund të thithë efekte më të mira.

Funksioni:

1. Antioksidues

Lloje të ndryshme të peptideve të kolagjenit të peshkut përgatiten si substanca me aktivitet të mirë antioksidues, të cilat janë më të sigurta dhe më ushqyese sesa materialet e sintetizuara artificialisht, kështu që ato janë më të njohura në mjekësi.

2. Përmirësoni imunitetin

Pesha molekulare e polipeptidit kontrollohet midis 280-1000dal. Nga këndvështrimi i biologjisë, ky polipeptid ka aktivitet shumë të mirë biologjik dhe mund të promovojë përhapjen, diferencimin dhe pjekurinë e limfociteve.

Si përmbledhje, peptidet e kolagjenit, si një aktivitet antioksidues, janë të mirë për zbardhjen e lëkurës, anti-plakjen, anti-tundjen, etj.

Në këtë fazë, me vazhdimësinëPërmirësimi i nivelit të prodhimit të njerëzve dhe nevojave të jetesës, kërkesa për peptide të kolagjenit po rritet gjithashtu nga viti në vit, veçanërisht aktiviteti biologjik i peptideve është shumë e mirë, jo vetëm që përdoret gjerësisht nëushqim funksional, shtesëdheaditivë ushqimesh, por edhe në bukurinë kozmetike, pije të ngurtë dheShtojcë e kujdesit shëndetësor.

Mirësevini të na kontaktoni për më shumë detaje.

Uebfaqja Zyrtare: https://www.huayancollagen.com/

Na kontaktoni:hainanhuayan@china-collagen.com   sales@china-collagen.com