Kolagjeni është proteina kryesore në trupin e njeriut, përbën 30% të proteinave në trupin e njeriut, më shumë se 70% e kolagjenit në lëkurë, dhe mbi 80% është kolagjen në dermis. Prandaj, është një lloj proteine ​​strukturore në matricën jashtëqelizore në organizmat e gjallë, dhe luan një rol të rëndësishëm në riprodhimin e qelizave, si dhe të lidhura ngushtë me diferencimin e qelizave dhe plakjen e qelizave.

Dr Brandt, babai i kolagjenit në botë: Të gjitha shkaqet e plakjes vijnë nga humbja e kolagjenit.

Pas moshës 20 vjeç, trashësia e lëkurës u ul me 7% në çdo dhjetë vjet, dhe gratë humbën 30% të kolagjenit të tyre brenda pesë viteve pas menopauzës, pastaj humba 1.13% nga viti në vit.

Me rritjen e moshës, ulja e kolagjenit dhe rënia e funksionit të fibroblastit janë çelësat për plakjen e lëkurës. Një arsye tjetër e rëndësishme është plakja e dritës, kryesisht i referohet ekspozimit të përsëritur të rrezeve të diellit dhe rrezeve ultravjollcë në një afat të gjatë.

Prandaj, aplikoni për më shumë krem ​​dielli dhe merrni ombrellën janë hapat e rëndësishëm për t'u kujdesur për lëkurën tonë dhe për të vonuar plakjen. Sapo humbja e kolagjenit, që do të thotë se rrjeta që mbështet lëkurën është kolaps, dhe proteina e acidit hialuronik dhe elastinës do të fillojë të ulet. Pra, ne mund të shohim se sa e rëndësishme kolagjeni për lëkurën.

Kur përmendëm për nevojën për të plotësuar kolagjenin, ngrënia e trotuesve dhe zam peshku do të dalë në mendjen tonë. Pra, është e dobishme për t'i ngrënë ato - përgjigjja është e dobishme, por jo e qartë.

Pse? Megjithëse trotters përmbajnë kolagjen, shumica e tyre janë makro-molekulare, dhe është e vështirë të përthithet nga trupi i njeriut.So si arsye e zamit të peshkut.

Për kolagjenin nuk thithet lehtë përmes ushqimit, njerëzit filluan të nxjerrin peptide të kolagjenit nga proteina shtazore përmes teknologjisë së trajtimit të degradimit të proteazës. Pesha molekulare e peptidit të kolagjenit është më e vogël se kolagjeni, dhe është më e lehtë për tu thithur.