Peptidi i molekulës së vogël përbëhet nga 2 ~ 9 aminoacide, dhe pesha e molekulës së tij është më pak se 1000 Da, ka funksione të ndryshme fiziologjike dhe vlerë të lartë ushqyese.

Dallimi midis peptidit të molekulës së vogël dhe proteinës

1.Përthithje e lehtë dhe pa antigjenitet.

2. Aktivitet i fortë biologjik dhe funksion i gjerë.

3. Struktura e peptidit me molekulë të vogël është e lehtë për t'u modifikuar dhe ri-sintetizuar.

4. Peptidet me molekula të vogla nuk do të shkaktojnë mbiushqyerje.

Dallimi midis peptidit të molekulës së vogël dhe aminoacidit

1. Thithja dhe metabolizmi i peptidit me molekula të vogla është më i shpejtë se aminoacidi i lirë, dhe probabiliteti i përdorimit të peptidit me molekulë të vogël për të sintetizuar proteinat në trupin e njeriut është 25% më i lartë se përdorimi i aminoacideve.

2. Ka krejtësisht dallime midis mekanizmit të përthithjes së peptidit me molekulë të vogël dhe aminoacideve.Peptidi i molekulës së vogël ka karakteristikat e shpejtësisë së lartë të drejtimit, konsumit të ulët të energjisë, jo konkurrencës dhe frenimit.

3. Ekzistojnë vetëm 20 lloje aminoacide që mund të përthithen dhe përdoren nga trupi i njeriut, megjithatë, aminoacidet me lloje të ndryshme dhe numra të ndryshëm mund të përbëjnë mijëra peptide me molekula të vogla përmes ndërrimit dhe kombinimit.

4. Peptidi i molekulës së vogël ka funksion fiziologjik unik, ai mund të përfshihet drejtpërdrejt në metabolizmin e qelizave të gjakut, trurit, qelizave nervore, qelizave muskulore, qelizave germinale, qelizave endokrine dhe lëkurës, çfarë'Për më tepër, ai mund të marrë pjesë në funksionet e ndryshme fiziologjike të trupit.

1. Peptidi i molekulës së vogël ka strukturë të thjeshtë dhe peshë molekulare të vogël, e cila mund të kalojë me shpejtësi përmes përthithjes së mukozës së zorrëve pa tretje ose konsum të energjisë.Prandaj, përthithja, transformimi dhe përdorimi i peptidit aktiv me molekulë të vogël është një efikasitet plotësisht i lartë.

2. Fakti që peptidet aktive me molekula të vogla mund të hyjnë drejtpërdrejt në qeliza është një manifestim i rëndësishëm i aktivitetit të tyre biologjik.Peptidet e molekulave të vogla mund të hyjnë drejtpërdrejt në qeliza përmes pengesës së lëkurës, barrierës gjaku-tru, barrierës placentare dhe barrierës mukozale gastrointestinale.

3. Peptidet me molekula të vogla kanë funksione të rëndësishme fiziologjike, duke përfshirë trupin e njeriut'hormonet, nervat, rritja dhe riprodhimi i qelizave.Mund të rregullojë funksionet fiziologjike të sistemeve dhe qelizave të ndryshme në trup dhe të mirëmbajë trupin e njeriut'Aktiviteti normal fiziologjik i nervave, tretja, riprodhimi, rritja, ushtrimet, metabolizmi etj.

4. Peptidi i molekulës së vogël jo vetëm që ka lëndë ushqyese që i nevojitet rritjes dhe zhvillimit të njeriut, por ka edhe funksion specifik biologjik, i cili mund të parandalojë dhe trajtojë trombozën, obezitetin e lartë, presionin e lartë të gjakut, vonon plakjen, lufton lodhjen dhe përmirëson imunitetin e trupit. .