Peptid kolagjenikërkesë për industrializim
Aktualisht, përpunimi i tilapisë është përqendruar kryesisht në prodhimin e filetove të peshkut të freskët dhe të ngrirë, me një rendiment mishi prej 32-35%. Përpunimi i tilapisë në Hainan prodhon një numër të madh të nënprodukteve, siç janë lëkura e peshkut dhe peshoret, të cilat mund të përbëjnë afërsisht gjysmën ose edhe më shumë nga masa totale, dhe këto nënprodukte të pashfrytëzuara janë të pasura me proteina.
Falë industrisë së Tilapisë gjithnjë e më të Boutique të Hainan, ndërsa ende përmirëson zinxhirin e industrisë Tilapia, prodhimin epeptid kolagjeni i peshkutlëndë të para të mjaftueshme. Hainan Tilapia është kapur në breg, do të dërgohet në fabrikë për të zgjedhur kockat përveç gjembave, bllokimin e ngrirë të freskët, nga peshqit e gjallë deri tek produktet gjysmë të gatshme, i gjithë procesi do të përfundojë në një orë e gjysmë, dhe lëkurën e peshkut peshore të peshkut dhe nënprodukte të tjera, të njëjtat transportohen shpejt nëPeptid kolagjeni i peshkut Hainan HuayanNdërmarrjet e prodhimit Në Shkencën e Ndërmarrjeve dhe Fuqizimin e Teknologjisë, vlera e shtuar e produktit gjithashtu përmirësohet vazhdimisht, përdorimi i bioteknologjisë të nxjerrë nga lëkura e peshkut tilapia, peshore e peptidit të kolagjenit të peshkut,Kolagjen tripeptid, në vendet e zhvilluara, ushqimi, produktet e kujdesit të lëkurës së lartë dhe industritë e tjera përdoren gjerësisht, kërkesa është rritur ndjeshëm.
Pse peptidi i kolagjenit të peshkut dhe tripeptidi i kolagjenit nxirret nga lëkura dhe shkalla e tilapisë Hainan kaq e popullarizuar?
Shumica e peptideve të kolagjenit nxirren nga nënproduktet e kafshëve tokësore dhe organizmave ujorë pas përpunimit, krahasuar me kafshët tokësore, organizmat ujorë ujorë të ujërave të ëmbla peptidet e kolagjenit janë më pak të kontaminuara, më pak të prekura nga sëmundjet dhe antibiotikët, kështu që peshku i ujërave të zeza nënprodukte aktualisht konsiderohen burim më i sigurt dhe më i mirë i lëndëve të para të peptideve të kolagjenit.
Ndërkohë, ndryshimi midis kolagjenit dhe proteinave të tjera është se kolagjeni kryesisht përmban glicinë, hidroksiprolinë dhe prolinë, etj.; Hidroksilysine nuk ekziston në proteina të tjera dhe rrallë përmban hidroksiprolinë. Dhe nga Hainan Huayan përdorimi i teknologjisë biologjike enzimatike, lëkura e peshkut Hainan tilapia, peshqit e peshkut të hidrolizuar në peptid kolagjenit me peshë të vogël molekulare dhe performancë të mirë të thithjes transdermale, tripeptid kolagjenit përmban glicinë, hidroksilsininë, prolinë, prolinë, alaninë, acid aspartik, etj. i cili mund të luajë një efekt ushqyes, hidratues në dermal Qelizat me efektin e kujdesit të bukurisë së lëkurës.
Sidomos në kolagjen Tripeptid, nën nxjerrjen e teknologjisë së prerjes së enzimës së patentuar të Hainan Huayan, mund të synohet të shkurtohet në tripeptidin që përmbajnë aminoacide kyçe (glicine + prolinë/hidroksiprolinë + lloje të tjera të aminoacideve), me një peshë mesatare molekulare prej 500 da da da e cila ka avantazhet e pastërtisë së lartë, jo-antigjenike, hipoallergenic, etj., Dhe mban një numër të madh të përbërësve ikonikë GPH që janë jetike për sintezën e kolagjenit, dhe pesha molekulare është edhe më e vogël, me një thithje më të shpejtë pesha molekulare është më e vogël dhe shkalla e thithjes është më e shpejtë.
Hainan Tilapia jo vetëm që mund të nxjerrë peptidin e kolagjenit të peshkut dhe tripeptidin e kolagjenit, por edhe të nxjerrë peptidin e elastinës tilapia.Pluhur peptid elastin është produkti i degradimit të elastinës, i cili mund të marrë pjesë në rregullimin e një larmie aktiviteti qelizor, me një aktivitet të caktuar antioksidues dhe kapacitetin zvogëlues, domethënë me aftësinë për të vonuar plakjen e lëkurës, rezistencën ndaj rrezeve ultraviolet, të cilat mund të përdoren gjerësisht në fushën e kozmetologjisë mjekësore, kujdesit për lëkurën dhe fushave të tjera.
Koha e postimit: SEP-01-2023