Me çmim të lirë me ujë të tretshëm pluhur peptid
Karakteristika:
Burimi i materialit: Proteina e bizeles
Ngjyra: pluhur i verdhë i bardhë ose i lehtë
Gjendja: Pluhuri/Granula
Procesi i teknologjisë: hidrolizë enzimatike
Erë: me prodhimin e erës dhe shijes unike
Pesha molekulare: 500-1000DAL
Proteina: ≥ 80%
Lënda e parë e nxjerrë nga bima, natyrale dhe e shëndetshme pa aditivë, i pasur me një larmi aminoacidesh për trupin e njeriut.
Paketa: 10 kg/qese, 1bag/kartoni, ose e personalizuar
Peptidi PEA jo vetëm që siguron lëndë ushqyese të nevojshme nga zhvillimi i rritjes njerëzore, por gjithashtu ka një racionalitet dhe funksion të shkëlqyeshëm. Përmes eksperimentit funksional tëpolipeptid bizele, studiuesit kanë zbuluar se polipeptidi i bizeles ka tretshmëri më të mirë, mbajtjen e ujit, thithjen e vajit, shkumëzimin, emulsifikimin, gelacionin sesa proteina e bizeles.
Funksioni:
(1) Polipeptidi i bizeles ka mbajtjen relative të ujit të mirë, thithjen e vajit dhe gelacionin e shkëlqyeshëm, i cili mund të përdoret në sallamin e proshutës dhe produktin tjetër të mishit si shtesë ushqimore.
(2) Polipeptidi i Pea ka një shkallë të caktuar të shkumës dhe stabilitetit të flluskave, dhe mund të shtohet pjesërisht në produktet e pastave në vend të vezës.
(3) Peptidi i bizeles mund të aplikohet në biskota për të rritur aromën, për të rritur proteinën dhe zhvilluar në ushqim të ndryshëm funksional të shëndetshëm.
(4) Peptidi i bizeles mund të përdoret në produktin e petë. Për shembull, shtimi i peptidit të bizeles në petë mund të rrisë vlerën ushqyese, forcën dhe glutenin e petë, dhe mund të përmirësojë pamjen dhe shijen e saj.
Ushqimi i peptideve:
| Material peptid | Burimi i lëndëve të para | Funksioni kryesor | Fushë e aplikimit |
| Peptid arre | Vakt arre | Truri i shëndetshëm, rikuperimi i shpejtë nga lodhja, efekti hidratues | Ushqim i shëndetshëm FSMP Ushqim ushqyes Ushqim sportiv Drogë Kozmetikë për kujdesin e lëkurës |
| Peptid me bizele | Proteinë bizele | Promovoni rritjen e probiotikëve, anti-inflamatorit dhe përmirësoni imunitetin | |
| Soje peptid | Proteinë e sojës | Rikuperoni lodhjen, anti-oksidim, yndyrë më e ulët, humbas | |
| Polipeptid shpretkë | Shpretkë lopë | Përmirësoni funksionin imunitar qelizor njerëzor, parandaloni dhe zvogëloni shfaqjen e sëmundjeve të frymëmarrjes | |
| Peptid i krimbit të tokës | Krimba e tokës e thatë | Përmirësoni imunitetin, përmirësoni mikrocirkulimin, shpërndani trombozën dhe trombin e qartë, mirëmbani enët e gjakut | |
| Peptid mashkull mëndafshi mëndafshi peptid | Pupa mashkull mëndafshi | Mbroni mëlçinë, përmirësoni imunitetin, promovoni rritjen, sheqerin më të ulët në gjak, presion të gjakut më të ulët | |
| Snake polipeptid | Gjarpër i zi | Përmirësoni imunitetin, anti-hipertension, anti-trombozë anti-inflamatore |
Procesi i teknologjisë së prodhimit:
Linja e prodhimit:
Linjë prodhimi
Miratoni pajisje dhe teknologji të përparuar të prodhimit për të shoqëruar prodhimin e produkteve të klasit të parë. Linja e prodhimit përbëhet nga pastrimi, hidroliza enzimatike, filtrimi dhe përqendrimi, tharja e llakit, paketimi i brendshëm dhe i jashtëm. Transmetimi i materialeve gjatë gjithë procesit të prodhimit bartet nga tubacionet për të shmangur ndotjen e bërë nga njeriu. Të gjitha pjesët e pajisjeve dhe tubave që materialet e kontaktit janë bërë prej çeliku inox, dhe nuk ka tuba të verbër në skajet e ngordhura, e cila është e përshtatshme për pastrimin dhe dezinfektimin.
Menaxhimi i cilësisë së produktit
Laboratori i projektimit të çelikut me ngjyra të plota është 1000 metra katror, i ndarë në zona të ndryshme funksionale siç janë dhoma e mikrobiologjisë, dhoma e fizikës dhe kimisë, dhoma e peshimit, serë e lartë, dhoma e instrumenteve precize dhe dhoma e mostrës. E pajisur me instrumente precize siç janë faza e lëngshme me performancë të lartë, thithja atomike, kromatografia e shtresave të hollë, analizuesi i azotit dhe analizuesi i yndyrës. Vendosni dhe përmirësoni sistemin e menaxhimit të cilësisë dhe kaloni certifikimin e FDA, MUI, Hala, ISO22000, IS09001, HACCP dhe sisteme të tjera.
Menaxhim i prodhimit
Departamenti i Menaxhimit të Prodhimit përbëhet nga Departamenti i Prodhimit dhe Punëtoria merr përsipër urdhrat e prodhimit, dhe secila pikë kryesore e kontrollit nga prokurimi i lëndës së parë, ruajtja, ushqyerja, prodhimi, paketimi, inspektimi dhe deponimi për menaxhimin e procesit të prodhimit menaxhohet dhe kontrollohet nga punëtorë teknikë me përvojë dhe personeli i menaxhimit. Formula e prodhimit dhe procedura teknologjike kanë kaluar përmes verifikimit të rreptë, dhe cilësia e produktit është e shkëlqyeshme dhe e qëndrueshme.
